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| 朝に半分、夜に半分。毎日1粒の健康習慣 今年も群馬の提携農園から、低農薬栽培の柔らかい南高梅が届きました。一つ一つ丁寧に下処理をし、ミネラル豊富な海水塩と公園の赤しそだけで漬け込みました。山のお日様のエネルギーもたっぷり取り込んだ、塩味と酸味は昔のままの伝統の田舎梅干です。 価格：1,260円（税込） 内容量：16粒 原材料：梅、塩、赤しそ 塩分約20％ 代表から一言 食べ物の生い立ちはそれぞれに意味がある。保存食である梅干は塩をたくさん使っており、しょっぱくて酸っぱいもの。でも食欲増進などの食効果を得るためには、ほんの少し食べればいいから、さほど塩分を気にする必要はない。むしろ、減塩のための添加物や、甘くていくつも食べられてしまうような梅干は、本来の意味がなくなっている。それに減塩したいなら加工食品の塩分をもっと気にしたほうがいい。食べ物の持つ意味を考え、正しく食べよう。 |